Bihun kecap
Untuk yang kali ini saya mau masak bihun kecap. Bisa dijadikan pelengkap nasi uduk😀. Yang difoto cuma sebagian kecil saja, hasilnya porsinya cukup besar
Bihun kecap
Untuk yang kali ini saya mau masak bihun kecap. Bisa dijadikan pelengkap nasi uduk😀. Yang difoto cuma sebagian kecil saja, hasilnya porsinya cukup besar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris halus bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Iris bawang prei dan seledri, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus (bisa diulek atau diblender, saya lebih suka diulek), sisihkan
- 3
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus sampai harum dan layu. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan bawang prei, tumis sampai layu, beri air secukupnya, aduk rata. Tes koreksi rasa, kecilkan api
- 4
Sementara itu, didihkan air untuk merebus bihun, beri sedikit minyak goreng agar bihun nanti tidak lengket. Rebus bihun sekitar 3-5 menit (tidak terlalu lembek), angkat, tiriskan
- 5
Masukkan bihun yang sudah ditiriskan ke dalam wajan yang berisi bumbu yang sudah ditumis, aduk rata, masukkan kecap, aduk rata, taburkan seledri, aduk rata.Tunggu sebentar, angkat
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat (saya nggak pakai)
- 7
Selamat mencoba😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar