Kolak Ubi Pisang dan Buah Tap (kolang kaling)

Name: Kolak Ubi Pisang dan Buah Tap (kolang kaling)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Santan (dari 1bh kelapa) bukan kelapa tua yaa; 1/4 gula aren (gula jawa); 2 sdm gula pasir (boleh skip tergantung manis/tdk nya gula aren); 1 kg buah tap (kolang kaling) cuci bersih; 1/2 kg ubi (potong2); 6 buah pisang raja (potong2); Sejumput garam; 1-2 lembar daun pandan

Mimy @key_210121

Sawahlunto,Sumatera Barat

Kolak favorite buatan mamhii...resep turun temurun 😊😉 #siapsambutRamadhan #menubukapuasa #takjilbukapuasa

Lebih banyak

Kolak Ubi Pisang dan Buah Tap (kolang kaling)

Mimy @key_210121

Sawahlunto,Sumatera Barat

Kolak favorite buatan mamhii...resep turun temurun 😊😉 #siapsambutRamadhan #menubukapuasa #takjilbukapuasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Santan (dari 1bh kelapa) bukan kelapa tua yaa
1/4gula aren (gula jawa)
2 sdmgula pasir (boleh skip tergantung manis/tdk nya gula aren)
1 kgbuah tap (kolang kaling) cuci bersih
1/2 kgubi (potong2)
6 buahpisang raja (potong2)
Sejumputgaram
1-2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula aren dgn santan, tambahkan garam kalau kurang manis bisa tambah kan gula pasir, lalu masukkan potongan ubi masak sampai ubi empuk
2

Lalu masukkan buah tap/kolang kaling, masak sebentar lalu masukkan pisang
3

Terakhir masukkan daun pandan masak hingga semua isi kolak empuk
4

Selamat mencoba dan selamat menikmati (lebih enak kalau disajikan dingin)