Ayam geprek kremes

Name: Ayam geprek kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 bawang putih; 3 bawang merah; 4 ruas kunir; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 3 lembar daun salam; 1 sachet royco ayam; secukupnya Air; 1 butir telur; sedikit Tepung beras dan tepung tapioka,garam; 1 bawang putih; 5 cabe rawit merah(sesuai selera); secukupnya Garam, royco; Beberapa tetes minyak panas

Coriza Ramdjani Saputri @coriza09

Ayam geprek kremes

Coriza Ramdjani Saputri @coriza09

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Ungkepan
4bawang putih
3bawang merah
4 ruaskunir
1 ruasjahe
1 ruaslaos
3 lembardaun salam
1 sachetroyco ayam
secukupnyaAir
Balutan
1 butirtelur
sedikitTepung beras dan tepung tapioka,garam
Sambel bawang
1bawang putih
5cabe rawit merah(sesuai selera)
secukupnyaGaram, royco
Beberapa tetesminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, lalu bersihkan
2

Bahan ungkepan dihaluskan kecuali daun salam dan royco
3

Tumis hingga harum bahan ungkepan, masukkan daun salam dan air secukupnya
4

Tambahkan 1sachet royco rasa ayam, lalu aduk2, masukkan ayamnya dan tutup panci. Tunggu kurleb 30menit
5

Tiriskan ayam yang habis diungkep
6

Siapkan 2mangkok,mangkok 1 diberi telur kocok lepas, yang satu duo tepung diberi sedikit royco dan garam.
7

Masukkan ayam keadonan telur, guling2 lalu pindahkan ke adonan tepung, lalu goreng. Setelah kecoklatan angkat.
8

Untuk sambelny haluskan bawang,cabai,dan garamnya setelah halus ditetesi minyak panas.