MpASI Cream soup brokoli

Name: MpASI Cream soup brokoli
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-8 kuntum brokoli, ambil kuntumnya saja; 3 cm wortel import, serut halus; 2 sendok makan Tepung terigu; 600 mL Susu formula /UHT yg biasa dikonsumsi; secukupnya Dada ayam; Keju parut (saya pakai prochiz); 1 siung Bawang putih; 1/4 bagian Bawang bombay; Minyak sayur utk menumis

Azma rosida @cook_4451751

Banjarbaru KalSel

Ceritanya si bungsu (11 bln) habis kena flu Singapura/Penyakit kaki mulut yang bikin gak bisa makan krn banyak sariawam di bibir dan lidah, jadi emaknya puter otak bikin makanan yg gampang ditelan dan cukup energinya..krn setelah 3 hari sakit kelihatan lemesnya. Cari2 ketemu resep cream sop brocholinya Melz Kitchen...dengan sedikit modif disesuaikan usia anak jadi dh😊😊😊alhamdulillah si bungsu banyak makannya😄😄😄😄enak sih.

Lebih banyak

MpASI Cream soup brokoli

Azma rosida @cook_4451751

Banjarbaru KalSel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

5-8 kuntumbrokoli, ambil kuntumnya saja
3 cmwortel import, serut halus
2 sendok makanTepung terigu
600 mLSusu formula /UHT yg biasa dikonsumsi
secukupnyaDada ayam
Keju parut (saya pakai prochiz)
1 siungBawang putih
1/4 bagianBawang bombay
Minyak sayur utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Bawang putih geprak dan cincang halus, bawang bombay cincang halus. Dada ayam potong kecil-kecil sesuai kemampuan menggigit anak.
3

Potong kecil-kecil kuntum brokoli, atau haluskan dengan blender
4

Campurkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam susu, sambil diaduk agar tidak menggumpal.
5

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak sayur sampai harum. Masukan potongan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.
6

Setelah ayam berubah warna masukan susu dan terigu sambil terus diaduk-aduk agar tidak menggumpal
7

Masukan brokoli halus, serutan wortel, dan keju (saya pindah ke panci krn teflon gak muat😁)
8

Aduk dengan api kecil, sambil tes rasa. Kalau kurang gurih tinggal tambah kejunya. Kalau babynya sdh dpt garam boleh deh tambah dikit. Setelah mendidih matikan api. Cream sop siap dihidangkan.
9

Yeay ini penampakan setelah matang...yummy si bungsu sampai tambah 3 x..😊Lezat dan bergizi. Selamat mencoba