Nastar Lembut

Name: Nastar Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm Tepung Terigu Protein sedang (segitiga or kunci); 50 grm susu bubuk; 150 gram mentega; 150 gram Butter; 1 butir telur; 1 kuning telur; 100 grm gula halus; 1 kuning telur; 1 sdt skm; Olesan dan isi Seleai nanas

Mbak Nina @cook_6805159

Malang Jatim

#SiapRamadan

Lebih banyak

Nastar Lembut

Mbak Nina @cook_6805159

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
500 grmTepung Terigu Protein sedang (segitiga or kunci)
50 grmsusu bubuk
150 grammentega
150 gramButter
1 butirtelur
1kuning telur
100 grmgula halus
Bahan B
1kuning telur
1 sdtskm
Olesan dan isi Seleai nanas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak Bahan A kemudian sisihkan
2

Campur bahan B dalam wadah, kemudian mixer sebentar.. Bisa menggunakan tangan atau wisk. Campur Kurang lebih 3 menit sampai bahan tercampur. Nb: jangan terlalu lama mixer campuran butter karena akan merusak textur butte.
3

Masukan bahan A sedikit demi sedikit ke bahan B sampai bahan A habis.
4

Ambil sedikit adoanan, isi dengan selai nanas.. Kemudian tata diloyang.
5

Panaskan oven. Saya menggunakan Oven Tangkring api sedang cenderung kecil.
6

Masukan Nastar yg siap di oven. Setelah sekitar 10 di dalam oven, nastar saya keluarkan dan di oles dengan olesan..
7

Tiap 10 menit ganti posisinya yaaa agar matang sempurna 😄 kalo saya menggantinya dari posisi bawah ke atas..
8

Daaaan... Taraaa... Nastar siap di santap 😄😄