Kolak labu kuning mix pisang & kolang kaling

Name: Kolak labu kuning mix pisang & kolang kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr Labu kuning(kupas cuci potong - potong); 800 gr Pisang Tanduk(kupas potong - potong); 200 gr Kolang Kaling(cuci belah dua); 180 gr gula merah (diiris - iris); 80 gr gula putih; 1/2 sendok teh garam; 200 ltr santan dri 1butir kelapa yg besar; 2 lembar daun pandan

Maria Marvel @Dapur_MamahZayn

-tangerang

Karena dikulkas ada labu kuning sama pisang jd menu buka puasa kali ini bikin kolak aja deh tapi ayahny sukanya pake kolang kaling cus deh ke tukang sayur..
#siapRamadhan

Lebih banyak

Kolak labu kuning mix pisang & kolang kaling

Maria Marvel @Dapur_MamahZayn

-tangerang

Karena dikulkas ada labu kuning sama pisang jd menu buka puasa kali ini bikin kolak aja deh tapi ayahny sukanya pake kolang kaling cus deh ke tukang sayur..
#siapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grLabu kuning(kupas cuci potong - potong)
800 grPisang Tanduk(kupas potong - potong)
200 grKolang Kaling(cuci belah dua)
180 grgula merah (diiris - iris)
80 grgula putih
1/2 sendok tehgaram
200 ltrsantan dri 1butir kelapa yg besar
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih
2

Masukan labu kuning lalu masukan garam,tunggu sampai setengah matang sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
3

Masukan pisang bersama gula merah dan gula putih
4

Jika labu sudah empuk masukan kolang kaling,masak sebentar kemudian matikan kompor
5

Kolak siap disajikan..untuk takaran manisny sesuai selera ya kalo suka manis bisa ditambahkan