Kerang manis saus tiram

Name: Kerang manis saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerang kupas. Kerang bisa jenis apa aja yaa; 1 buah cabai merah; secukupnya Daun bawang; 1/2 bls saori saus tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya Gula garam; 4 siung bawang putih; 1/2 ruas lengkuas; 1/2 ruas jahe; 1/4 sdt ketumbar; 1

Nazha Momz @kedai_cemalcemil09

Poncokusumo, Malang

#siapramadan Suami paling suka sama kerang, dan hari ini request nya kerang. Masing masing punya menu pilihan...demi keluarga..dan yang tersayang...dibikinlah meski beda2 menunya

Lebih banyak

Kerang manis saus tiram

Nazha Momz @kedai_cemalcemil09

Poncokusumo, Malang

#siapramadan Suami paling suka sama kerang, dan hari ini request nya kerang. Masing masing punya menu pilihan...demi keluarga..dan yang tersayang...dibikinlah meski beda2 menunya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkerang kupas. Kerang bisa jenis apa aja yaa
1 buahcabai merah
secukupnyaDaun bawang
1/2bls saori saus tiram
2 sdmkecap manis
secukupnyaGula garam
Bumbu halus
4 siungbawang putih
1/2 ruaslengkuas
1/2 ruasjahe
1/4 sdtketumbar
1

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang dan persiapkan bumbu bumbunya
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum
3

Masukkan kerang yang sudah di bersihkan, oseng2 sebentar kemudian tambahkan irisan cabai dan daun bawang
4

Beri sedikit air, tambahkan saori saos tiram dan 2 sdm kecap manis, gula dan garam koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih dan kerang matang. Angkat dan sajikan
5

Siap dibuat berbuka, dengan nasi hangat dan kerupuk...nyammy....