Keripik talas pedas

Name: Keripik talas pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg talas; 1 kg minyak goreng; 100 gram gula merah; 1 bks penyedap rasa; Bahan yang di haluskan; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 biji cabai merah besar; 15 biji cabai rawit (sesuai selera); 1/2 sdm garam

Fifia @cook_11677745

Keripik talas pedas

Fifia @cook_11677745

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtalas
1 kgminyak goreng
100 gramgula merah
1 bkspenyedap rasa
Bahan yang di haluskan
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 bijicabai merah besar
15 bijicabai rawit (sesuai selera)
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas talas, cuci hingga bersih dan iris tipis-tipis berbentuk melingkar (sesuai selera masing-masing)
2

Panaskan minyak goreng, dan goreng talas hingga warna kecoklat-coklatan kemudian tiriskan
3

Goreng terlebih dahulu bahan-bahan yang di haluskan (bawang merah, bawah putih dan cabai)lalu tambahkan garam dan haluskan
4

Tumis sebentar bumbu yang sudah di haluskan, lalu tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah dan penyedap rasa, aduk terus sampai bumbu sedikit mengental dan matikan kompor lalu campurkan talas yang sudah di goreng hingga merata dengan bumbu.
5

Keripik talas siap di nikmati