Risol Sayur#SiapRamadhan
Karena anak sulungku dan bapaknya suka risol dan hampir setiap berbuka mereka memburu risol yg harganya lumayan menguras kantong, maka akhirnya saya buatkanlah risol ini untuk mereka. Semoga mereka suka
Risol Sayur#SiapRamadhan
Karena anak sulungku dan bapaknya suka risol dan hampir setiap berbuka mereka memburu risol yg harganya lumayan menguras kantong, maka akhirnya saya buatkanlah risol ini untuk mereka. Semoga mereka suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada. Iris iris dadu wortel dan kentang, lalu iris tipis daun bawang, siapkan minyak di wajan dan tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan wortel, kentang daun bawang, garam dan penyedap. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya, lalu tutup biarkan air sampe menyusut dan sayur matang dan kental. Angkat, sisihkan
- 2
Buat kulit risol dengan mencampurkan terigu dengan garam lalu masukkan telur aduk rata dan masukkan air sedikit demi sedikit, lalu tapis. Masak dengan menggunakan teflon dadar. Oleskan teflon dadar dengan mentega dan siram teflon dengan adonan 1 sendok sayur, lakukan sampe adonan habis
- 3
Lalu dinginkan sayur dan kulit, bila sudah dingin bisa digulung satu persatu seperti menggulung kue dadar dengan memasukkan isian sebanyak 1 sdm. Lakukan sampe habis
- 4
Untuk pelapis, campurkan terigu dan garam lalu siram dengan air sedikit demi sedikit sampe adonan tdak terlalu kental dan tdak terlalu cair, lalu siapkan tepung panir di wadah besar
- 5
Celupkan risol yg sudah di gulung tadi ke dalam adonan terigu lalu guling gulingkan di tepung panir. Lakukan sampe habis. Lalu simpan di kulkas. Semakin lama di kulkas akan semakin bagus buat si risol untuk di goreng. Klo sy tadi 2 jam yah, karena buat berbuka puasa. Jd di goreng nnt udah deket buka
- 6
Lalu goreng sampe warna kecoklatan, angkat dan sajikan. Risol Sayur siap menemani waktu berbuka
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Leher kampung juww 😂😂🤣🤣🤭🙈