Orak arik kubis telur

Name: Orak arik kubis telur
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kubis ukuran sedang; 2 buah wortel ukuran sedang; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 pcs cabe rawit; 7 pcs cabe keriting; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap rasa (boleh skip); 3 sdm minyak sayur

Renny @renncooked

Malang

Dalam rangka menyiapkan menu sahur, kita pasti gamau yang ribet kan bun. Apalagi waktunya mepet, kalau terlalu lama memasak nanti keburu adzan subuh dong 😁. Ini salah satu resep andalan yang #AntiRibet dan sangat praktis. Bahannya pun sangat sederhana dan murmer sekaliii. Bisa banget dicoba ini bun 😚
#SiapRamadan

Lebih banyak

Orak arik kubis telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

1/2kubis ukuran sedang
2 buahwortel ukuran sedang
1 butirtelur
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 pcscabe rawit
7 pcscabe keriting
1 sdtlada bubuk
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa (boleh skip)
3 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas wortel, lalu potong memanjang. Lalu cuci bersih kubis, potong tipis tipis hingga setengah bagian kubis
2

Cincang kasar bawang putih dan potong tipis bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting. Setelah itu tumis hingga harum
3

Masukkan telur sambil diaduk agar telurnya pecah (tidak menggumpal). Setelah matang, masukkan potongan kubis dan wortel. Tambahkan sedikit air, lalu tunggu hingga setengah matang
4

Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga airnya menyusut. Matikan api. Lalu sajikan