Donat Kampung Empuk

Name: Donat Kampung Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 gr tepung terigu protein sedang; 10 sdm gula pasir; 500 ml air hangat (suam kuku); 10 gr ragi instan; 4 butir kuning telur; 200 gr mentega, cairkan; Icing sugar; sesuai selera Toping bisa bervariasi

Aulia Dwiyanti @aullieur

Ternate, Maluku Utara

Source donat mommy icha. Donatnya empuk dan super enak. Ini foto hasil trial sebelum bikin donat buat ultah mantan pacar alias suami tahun lalu😂 kedua kali bikin coba pakai topping coklat batang green tea yang dilelehkan. Yuk, dicoba!

#siapramadan

Lebih banyak

Donat Kampung Empuk

Aulia Dwiyanti @aullieur

Ternate, Maluku Utara

#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 grtepung terigu protein sedang
10 sdmgula pasir
500 mlair hangat (suam kuku)
10 grragi instan
4 butirkuning telur
200 grmentega, cairkan
Topping
Icing sugar
sesuai seleraToping bisa bervariasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan 10sdm terigu, ragi, gula pasir, dan air. Aduk searah jarum jam hingga tercampur
2

Masukan telur satu persatu, aduk hingga tercampur
3

Masukan sisa tepung sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
4

Masukan margarin, campur hingga rata
5

Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit (mengembang 2x lipat)
6

Kempiskan adonan. Lalu cetak bulat pipih, lalu lubangi tengahnya dengan tutup botol yang sudah dilapisi terigu.
7

Diamkan sebentar hingga mengembang
8

Goreng dengan api kecil, balik sekali saja agar matang merata.
9

Donat siap disajikan dengan topping icing sugar ❤️