Perkedel jagung

Name: Perkedel jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung agak muda; secukupnya Tepung terigu atau tepung beras; 2 butir telur ayam; 4 butir Bawang merah; 4 butir Bawang putih; 3 butir Kemiri; secukupnya Lada; 1 ikat Daun bawang; 1 ikat Seledri; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Winarni Yapti Pratiwi @cook_17025158

Assalamualaikum.
Pengen buat perkedel jagung untuk berbuka puasa sayangnya seledri dan daun bawangnya lupa beli nga apalah pake bahan yang ada aja

Lebih banyak

Perkedel jagung

Winarni Yapti Pratiwi @cook_17025158

Assalamualaikum.
Pengen buat perkedel jagung untuk berbuka puasa sayangnya seledri dan daun bawangnya lupa beli nga apalah pake bahan yang ada aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahjagung agak muda
secukupnyaTepung terigu atau tepung beras
2 butirtelur ayam
4 butirBawang merah
4 butirBawang putih
3 butirKemiri
secukupnyaLada
1 ikatDaun bawang
1 ikatSeledri
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisir halus jagung bisa juga di blender
2

Haluskan semua bumbu
3

Cuci bersih daun bawang dan seledri lalu potong halus
4

Campurkan bumbu dan potongan daun bawang dan seledri kedalam jagung yang telah dihaluskan lalu aduk rata
5

Kocok telur lalu tuang ke adonan aduk rata
6

Tuang tepung aduk rata
7

Tuang air sedikit demi sedikit pada adonan
8

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan
9

Angkat dan sajikan