Oyong Goreng Cabe Bawang

Name: Oyong Goreng Cabe Bawang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 oyong ukuran besar; 2 siung bawang putih, cincang; 1 buah cabai rawit merah, cincang; 1/2 sdt gula; 1 batang daun bawang, iris; secukupnya Garam; Pencelup:; 1 sdm tepung terigu; secukupnya Air; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Karena ada oyong yang sudah 2 hari dan dimasak sup atau bening terlalu ribet akhirnya digoreng tepung aja.

Lebih banyak

Oyong Goreng Cabe Bawang

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Karena ada oyong yang sudah 2 hari dan dimasak sup atau bening terlalu ribet akhirnya digoreng tepung aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1/2oyong ukuran besar
2 siungbawang putih, cincang
1 buahcabai rawit merah, cincang
1/2 sdtgula
1 batangdaun bawang, iris
secukupnyaGaram
Pencelup:
1 sdmtepung terigu
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Campur terigu, garam dan air sebagai pencelup oyong. Potong-potong oyong, campurkan ke adonan pencelup
2

Panaskan minyak, goreng oyong hingga kecoklatan. Tiriskan
3

Tumis bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak. Sebaiknya gunakan wajan anti lengket sehingga tidak perlu menggunakan minyak. Masak hingga bawang kecoklatan, masukan gula aduk rata.
4

Masukan oyong aduk rata, tambah garam aduk kembali. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan