Memberdayakan tanaman daun pandan yg tumbuh subur#PejuangGoldenApron2

Ada beberapa yg suka, ada yg gk suka, mungkin krna tau ada telurnya ya. Tapi disini pake daun suji/pandan dijamin ilang kok bau amisnya. 😅😅

Kebetulan lagi beres2 kebun, eehh ada daun suji tumbuh.. jd kepikiran pgn bikin puding lumut dehh.. 😅😅

Puding selalu jadi dessert favorite keluarga. Kali ini saya buat Puding Lumut, rasa Pandan Suji. Terinspirasi dari resep #Yuan_Stepani saya mengganti agar-agar dengan Nutrijell dan tidak menggunakan daun pandan dan suji seperti resep aslinya#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

lagi iseng-iseng buka resep, terus nanyain temen yang punya daun suji siapa, akhirnya besoknya dibawain daun suji. bingung mau buat puding apa karena cuma ada daun suji, tapi dirumah ada pasta pandan. danudah ditagih temen untuk bawain puding, jadilah buat puding lumut ini dan dibawa ke kantor, dan temen pada suka...

Ada stock agar2 plain, alhamdulillah ada tanaman suji dan pandan dan suji di samping rumah. Pengen coba bikin puding lumut cari resep ketemu dari yt mama adeeva. Yuk di coba bikin, rasanya enak loh mom mirip es cendol 🤭

Source Iyus sugestiPerdana bikin puding lumut, pilih rasa yg asli pandan Suji. Pinginnya yg sesimpel mungkin agar sukses dalam pembuatan.. entah ini kategori sukses atau gagal (ngaduknya keseringan kali yaa. lumutnya halus banget)😅#KupasHabisResep#PudingTailangot_Iyus#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_TanjungRedeb#CookpadCommunity_Berau#PejuangGoldenApron3

Jadi seminggu kemarin lagi hits banget si puding lumut ini. Awalnya sih gak pengen ikutan bikin, karena melihat ingredientsnya begitu sederhana dan ternyata saya punya stok jus daun suji dan pandan, akhirnya ikutan latah. Lumayan nambahin stok foto huehuhehehe...

Akhirnya ilang rasa penasaran bikin puding ini.. tapi sayang warna hijaunya ga NGEJRENG, mungkin karena pake daun pandan aja (ga pake suji dan pewarna) dan bagian beningnya agak coklat karena pake gulaku yang kuning 😭 next time bikin lagi pake daun suji dan gulaku yang bungkus hijau, biar lebih syantikkk

Sejak pindah ke depok, baru engeh di depan rumah mertua ada banyak daun suji. Iseng-iseng bikin puding yg dulu sempat hits banget. Karena ga dapet jelly powder yg plain, saya pakai yg rasa kelapa.Sumber: Harti Kurniawan

Ceritanyaa.. pandan suji dan wangi di pekarangan rumah mulai lebat dan baru di rapikan.. daripada dibuang akhirnya saya buatlah endapan daun suji yg melimpah..daann kebetulan banget anak² pada suka puding lumut yg sering di order ama tantenyaa.. selalu habis dan harganya lumayan menguras isi dompet..hehe.. karna 2 alasan tersebut saya bikin puding ini..

Sudah lama bikin baru posting sekarang. Temen fb banyak banget yang seneng sama puding ini, ga tau kenapa saya kurang begitu suka karena bau amis dari telurnya masih terasa padahal katanya tetutup sama wangi pandannya tapi buat saya engga, entah apa yang salah. Kebanyakan daun pandan malah jadi pahit hasilnya... 😧.. 😅Dan setelah coba-coba pake vanilla dan jeruk nipis lumayan bisa menghilangkan bau amisnya.