Puding Lumut
Biasanya kalo bikin cemilan yg pake daun suji+pandan, teh Icha suka komplen "bau daun mah" ato "kok rasa daun sih". Nekat bikin puding ini karena teracuni postingan di IG yg berseliweran. Kebetulan daun pandan+suji tumbuh subur banget di rumahku. Dan alhamdulillah teh Icha pun suka
Puding Lumut
Biasanya kalo bikin cemilan yg pake daun suji+pandan, teh Icha suka komplen "bau daun mah" ato "kok rasa daun sih". Nekat bikin puding ini karena teracuni postingan di IG yg berseliweran. Kebetulan daun pandan+suji tumbuh subur banget di rumahku. Dan alhamdulillah teh Icha pun suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci campur jadi satu santan, air perasan daun pandan suji,agar-agar, gula pasir, telur dan garam. Aduk rata
- 2
Panaskan dengan api sedang. Aduk sesekali. Setelah mendidih kecilkan apinya. Biarkan sampai mendidih kembali. Di tahap ini "lumut" mulai terbentuk. Matikan api. Diamkan sebentar
- 3
Masukkan ke dalam cetakan puding. Hilangkan uap panas baru di masukkan ke dalam lemari es. Biarkan set.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar