Potong tomat menjadi 2 bagian. Pisahkan cabe rawit dari tangkai. Kupas bawang putih dan bawang merah. Lalu cuci bersih bahan bahan tersebut.

Panaskan minyak, setelah minyak panas masukan tomat dan goreng hingga sedikit layu lalu balik tomat dan masukan cabe rawit dan bawang merah dan bawang putih. Tutup dengan penutup panci. Tunggu hingga semua bahan layu lalu matikan kompor dan angkat.

Masukan seluruh bahan dan minyak bekas menggoreng ke dalam ulekan. Lalu bumbui dengan gula, garam dan sasa. Ulek kasar, tes rasa dan sajikan.