Sup Salmon Brokoli
Ini hasil recook dari @dominic.
Walaupun sebenernya saya gak suka ikan yang dimasak sup begini 😂.
Tapi apalah daya karena partner yang request untuk dimasakin ini. Akhirnya masaklah saya. 😁
Lagipula mudah banget koq buatnya, dan ternyata out of expectation karena gak amis sm sekali, mungkin krn pakai jahe dan sudah dimarinate jeruk nipis juga kali yahh... 🤔
Ini nikmat disantap hangat-hangat. Kebetulan tadi hujan derass cocok bangetttttt ❤️
Sup Salmon Brokoli
Ini hasil recook dari @dominic.
Walaupun sebenernya saya gak suka ikan yang dimasak sup begini 😂.
Tapi apalah daya karena partner yang request untuk dimasakin ini. Akhirnya masaklah saya. 😁
Lagipula mudah banget koq buatnya, dan ternyata out of expectation karena gak amis sm sekali, mungkin krn pakai jahe dan sudah dimarinate jeruk nipis juga kali yahh... 🤔
Ini nikmat disantap hangat-hangat. Kebetulan tadi hujan derass cocok bangetttttt ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci salmon, marinate dengan 1sdt merica, 1sdt garam, dan 1 bh jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Cuci bersih brokoli, potong-potong, lalu rendam ke dalam larutan air garam.
- 3
Cincang bawang putih, potong jahe seperti korek api.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, aduk kembali hingga aroma jahe keluar. Tambahkan 300-400ml air, biarkan mendidih. Masukkan brokoli dan salmon, bumbui dengan saus tiram, merica, dan kaldu jamur (sy gak kasih garam lagi krn brokoli sudah direndam air garam, salmon sudah dimarinate). Diamkan hingga salmon dan brokoli matang, koreksi rasa, angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)