Bolu Gulung
Niatnya pengen buat bolu gulung pandan, tapi kok ya rasanya males buat jus pandannya. Padahal udah diniatin 2 hari sebelumnya. Oya ini bolu gulung percobaan kedua. Semoga di bebikinan selanjutnya bisa lebih rapi lagi hasilnya😅
Bolu Gulung
Niatnya pengen buat bolu gulung pandan, tapi kok ya rasanya males buat jus pandannya. Padahal udah diniatin 2 hari sebelumnya. Oya ini bolu gulung percobaan kedua. Semoga di bebikinan selanjutnya bisa lebih rapi lagi hasilnya😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven (saya pakai otang) api sedang. Campur semua bahan kecuali margarin. Mikser hingga adonan berwarna putih, kental creamy dan mencapai soft peak (jika diambil sedikit adonan maka ujung adonan terlihat tajam).
- 2
Lelehkan margarin. Campur dalam adonan yang telah siap. Aduk rata dengan teknik balik.
- 3
Oleskan loyang dengan margarin dan sedikit taburan tepung. Ambil secukupnya adonan tadi sebagai hiasan (opsional jika ingin bolu bermotif). Tuang adonan kedalam loyang. Hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara terperangkap dalam adonan.
- 4
Masukkan adonan ke dalam oven. Panggang hingga matang. Aku sendiri memanggang dengan suhu 25 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 5
Setelah bolu matang, letakkan diatas kertas roti. Dingjnkan sebentar. Lalu beri isian dengan butter cream. Gulung bolu dengan kertas roti tadi dan dinginkan. Beri toping (opsional), potong-potong bolu gulung dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar