Masak butter dgn api kecil hingga menggelembung,lalu cepat masukan terigu,aduk rata,matikan kompor,masukan susu kental manis,aduk rata,lalu tuang ke dalam mangkok yang berisi kuning telur,aduk samapai rata saja

Mangkok terpisah,masukkan putih telur,mixer hingga MENGEMBANG,MASUKAN GULA BERTAHAP.LALU TUANG KE ADONAN KUNING TELUR TADI SECARA BERTAHAP LAGI,ADUK HINGGA RATA DAN HOMOGEN PAKE SPATULA YA.

Tuang ke dalam cetakan yang udah dialasin kertas roti

Panggang dengan cara au bain marie,LOYANG YANG DIBAWAH DIKASIH AIR KIRA2 1CM,PANGGANG 160 DERAJAT KURANG LEBIH 45MENIT.