مرغ را تکه بزنید و به همراه چوب دارچین، هل، دانه فلفل سیاه، میخک، برگ بو، نمک و زردچوبه آب پز کنید

بعد از پخته شدن تکه های مرغ را کنار بگذارید

سیب زمینی را خلال زده و سرخ کنید و کنار بگذارید. بعد مرغ آب پز شده را ادویه بزنید سرخ کنید و کشمش ها را هم پس از شستن سرخ کنید و کنار بگذارید

برنج را درون آب مرغ بریزید و به صورت کته بپزید. دقت داشته باشید که میزان آب باید یک سانت بالاتر از برنج باشد. مقداری روغن به برنج اضافه کنید و اجازه دهید دم بکشد اگر دوست داشتید می توانید مقداری پودر هل روی برنج بریزید

پیازها را خلال بزنید و سرخ کنید. سپس زردچوبه، پودر لیمو عمانی، پودر زیره سبز، دارچین و فلفل سیاه بزنید و رب اضافه کنید. نخود آب پز شده را به این مواد بیفزایید و نصف استکان آب اضافه کنید و حدود ۳ شعله را کم کنید و اجازه دهید رب به خورد پیاز و نخود برود

ناهار شما آماده است. نوش جان