Bersihkan ikan blanak sampai bener2 bersih, beri air jeruk nipis & di remas2 selama 2 menit, setelah itu lumuri kunyit bubuk secukupnya, sisihkan

Haluskan bahan bumbu, sisihkan

Siapkan mangkok atau baskom tuk merendam ikan blanak tersebut,

Pindahkan ikan blanak ya ke dalam mangkok atau baskom yang berlumur kunyit bubuk, masukan bahan bumbu halus beri air secukupnya sampai ikan blanak tersebut terendam, selama 5 s/d 10 menit, bisa di tinggal bersih2 rumah atau masak yang lainnya terlebih dahulu...

Setelah selama 5 s/d 10 menit, baru panaskan minyak & goreng sampai matang kekuning, lalu angkat & di tiriskan..

Pindahkan dalam piring & sajikan bersama nasi panas...

Selamat mencoba..😀😀😀😀