Sate ayam

Name: Sate ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam (pot dadu); tusuk sate; jeruk nipis; 100 gr kacang tanah goreng lalu haluskan; 1 sdm Gula merah sisir; secukupnya kecap manis; b; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; kemiri sangrai; garam

Sate ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam (pot dadu)
tusuksate
jeruk nipis
bumbu saos kacang
100 grkacang tanah goreng lalu haluskan
1 sdmGula merah sisir
secukupnyakecap manis
b
bumbu halus :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
kemiri sangrai
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging ayam dg bawang putih & garam yg telah d haluskan kurleb 20/30 menit
2

Tusuk daging dg tusuk sate,, isi menyesuaikan yaaa....
3

Siapkan piring tuang 3 sdm kecap manis, 3 sdm air putih tambahkan garam & perasan jeruk nipis aduk rata.... lalu taruh daging yg telah d tusuk tdi balur dg kecap hg rata....
4

Bakar d atas bara hg matang...
5

Tumis bumbu halus hg harum tambahkan sedikit air lalu masukkan kacang yg telah d haluskan dan Gula merah sisir....
6

Aduk rata tambahkan kecap manis lalu test rasa, mask hg mendidih...
7

Tata sate d atas piring saji lalu siram dg saus kacang.....