KIKIL, Tahu cabe hijau (ala anak kost)

Name: KIKIL, Tahu cabe hijau (ala anak kost)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kikil sapi; 4 buah tahu putih; 6 buah cabe hijau; 2 buah cabe merah; (kalau suka pedes, bisa ditambah cabe rawit); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kecap manis

Nadina Baizura Imnida @Warsikem

KIKIL, Tahu cabe hijau (ala anak kost)

Nadina Baizura Imnida @Warsikem

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4kikil sapi
4 buahtahu putih
6 buahcabe hijau
2 buahcabe merah
(kalau suka pedes, bisa ditambah cabe rawit)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kikil sesuai selera sisihkan, potong tahu putih, dan potong2 baper bawang putih dan cabe
2

Didihkan air, untuk merebus kikil cukup 2-3 menit saja, kemudian tiriskan
3

Goreng tahu putih setengah matang, sisihkan
4

Tumis, bumbu (bawang merah, bawang putig dan cabe) hingga layu
5

Masukkan kikil dan tahu, aduk rata smpai tercium bau harum yaa, kemudian baru masukkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya dan aduk2 sampai rata
6

Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk hingga merata, dan tutup sebentar smpai matang...
7

Sajikan selagi hangat, ditambah nasi hangat dan saat perut lapar tentunya menyantapnya heheheh... SELAMAT MENCOBA