Bubur Biji Salak

Name: Bubur Biji Salak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan (sisakan 3 sdm); 2 Gula merah (aku pakai 1); 150 ml Air; 1 sdt garam; 1 lbr daun pandan; 3 sdm gula pasir; Kuah santan:; Santan kental (1/2 buah kelapa); 1 lbr daun pandan; 1 sdt garam

Yuliyana Ummu Ibrahim @cook_13339855

Cilegon Banten

Kesukaan semenjak kecil dulu

Lebih banyak

Bubur Biji Salak

Yuliyana Ummu Ibrahim @cook_13339855

Cilegon Banten

Kesukaan semenjak kecil dulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan (sisakan 3 sdm)
2Gula merah (aku pakai 1)
150 mlAir
1 sdtgaram
1 lbrdaun pandan
3 sdmgula pasir
Kuah santan:
Santan kental (1/2 buah kelapa)
1 lbrdaun pandan
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan dgn air, bulat2 sebesar biji kelereng. Kemudian rebus air bersama Gula merah, garam, gula pasir dan 1 ikat daun pandan. Setelah mendidih, masukkan bulatan tadi.
2

Kecilkan api, beri 3 sdm tepung ketan, aduk2 hingga merata.
3

Masak santan kental dgn garam, gula pasir dan 1 ikat daun pandan dgn api kecil.
4

Bubur siap saji bersama kuah santan