Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 2 Tepung sajiku; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bahan sambal gepreknya:; 2 bawang putih; 15 cabe rawit; 2 cabe merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

amilatul lailiyah @cook_16418467

Baru bisa bikin sambal seenak ini hahaha.

Lebih banyak

Ayam geprek

amilatul lailiyah @cook_16418467

Baru bisa bikin sambal seenak ini hahaha.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
2Tepung sajiku
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bahan sambal gepreknya:
2bawang putih
15cabe rawit
2cabe merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam terlebih dahulu sampai bersih
2

Siapkan bahan rendaman ayam. Campurkan tepung, garam beri air aduk rata. Siapkan tepung kering.
3

Ayam terlebih dahulu rendam dalam bumbu lalu campurkan kedalam tepung kering tadi remas remas. Campurkan seperti itu 2 kali.
4

Jika minyak udah panas goreng ayam yg sudah dibalut tepung tadi.
5

Goreng setengah matang.
6

Cara membuat sambal goreng terlebih dahulu bawang putih agar tidak sengak. Lalu haluskan bawang putih yg sudah digoreng, cabe dan garam serta penyedap rasa sampai campur kemudian siram dengan minyak panas.