Ikan sarden labu siam pedas
Pengen makan ikan tapi malas ke pasar beli ikan jadi ke alfa beli ikan sarden dan di kulkas ada labu siam akhirnya masak ikan sarden labu siam pedas ini. Masaknya mudah dan rasanya juga lumayan. Biar tidak terlalu asem kalau memakai tomat jangan 1 buah tomat tapi dipotong jadi 1/4 saja..
Ikan sarden labu siam pedas
Pengen makan ikan tapi malas ke pasar beli ikan jadi ke alfa beli ikan sarden dan di kulkas ada labu siam akhirnya masak ikan sarden labu siam pedas ini. Masaknya mudah dan rasanya juga lumayan. Biar tidak terlalu asem kalau memakai tomat jangan 1 buah tomat tapi dipotong jadi 1/4 saja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Labu siam dikupas dicuci lalu dipotong memanjang sebesar korek api lalu direndam air hangat dan garam qt gosok-gosok supaya labu siam jadi lemas dan getahnya hilang.
- 2
Bawang putih, bawang merah dikupas lalu dicuci bersih potong tipis-tipis. Cabe merah, cabe rawit hijau dan merah dipotong tangkainya dicuci bersih lalu dipotong serong
- 3
Siapkan wajan diberi minyak secukupnya lalu nyalakan kompor dan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit hijau dan merah dimasukkan ke wajan, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya tumis semuanya sampai matang dan baunya harum
- 4
Ikan sarden dibuka kalengnya dan masukkan isinya ke dalam wajan yang sudah ada tumisan bumbunya, masukkan labu siam, dan 1 gelas belimbing air aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa
- 5
Masak ikan sarden dan labu siamnya sampai airnya berkurang atau menyusut. Setelah itu matikan kompor. Ikan sarden labu siam pedas sudah bisa segera disajikan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar