Egg Mayo Karaage Rice Bowl
Siapa sih yang ga suka sama namanya fried chicken, termasuk fried chicken ala Jepang yaitu karaage, daging paha ayam yang empuk dengan kulit crispy dan rasa yang gurih apalagi kalo ditambah saus egg mayo yang nikmat, yummy!
Egg Mayo Karaage Rice Bowl
Siapa sih yang ga suka sama namanya fried chicken, termasuk fried chicken ala Jepang yaitu karaage, daging paha ayam yang empuk dengan kulit crispy dan rasa yang gurih apalagi kalo ditambah saus egg mayo yang nikmat, yummy!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbui ayam dengan lada dan garam secukupnya (jangan terlalu banyak garam karena ada kecap asin), campur dengan bumbu lainnya (kecuali tepung), diamkan sekitar 10-15 menit
- 2
Sambil menunggu siapkan saus egg mayo, campur telur yang sudah di cacah dadu kecil kedalam mayonnaise, bumbui dengan garam dan lada hitam untuk menambah rasa
- 3
Campur ayam kedalam campuran tepung, lapisi dengan tepung sampai merata kemudian goreng dalam minyak dengan panas sedang sampai warna kecoklatan muda kemudian angkat tiriskan, panaskan minyak dan goreng lagi ayamnya +- selama 30 detik atau sampai kulit luarnya berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan
- 4
Penyajian, letakkan nasi di mangkok, kubis di atas nasi, berikan saus egg mayo diatas kubis, susun ayam karaage diatasnya, berikan saus egg mayo dan beri garnish nori, egg mayo karaage rice bowl siap disajikan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar