Sambal Lucung (kalbar) / Kecicang (bali)

Name: Sambal Lucung (kalbar) / Kecicang (bali)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Lucung; 2 biji Cabai merah besar; 20 biji Cabai rawit; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih

Devi Setiani @cook_14303174

Ketapang, Kalimantan Barat

Ini namanya sambal lucung kalau di kalbar, sambal kecicang kalau di bali.
Ayo siapa disni yg sering makan ini? Ini makanan kampung terenak loh bunsis😍😍

Lebih banyak

Sambal Lucung (kalbar) / Kecicang (bali)

Devi Setiani @cook_14303174

Ketapang, Kalimantan Barat

Ini namanya sambal lucung kalau di kalbar, sambal kecicang kalau di bali.
Ayo siapa disni yg sering makan ini? Ini makanan kampung terenak loh bunsis😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkusLucung
2 bijiCabai merah besar
20 bijiCabai rawit
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lucung, dan buang kulit yg sudah tua.
2

Potong kecil* lucung, boleh di cincang juga
3

Potong bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit
4

Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit lalu tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan garam dan sedikit micin
5

Masukkan lucung yg telah dipotong - potong. Tumis hingga layu
6

Cek rasa, jika sudah siap di sajikan dengan nasi hangat😍