Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Name: Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong2 sesuai selera; 4 btr bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 ruas jari kunyit dan jahe; 2 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; secukupnya Salam+lengkuas

Ida Ratnawati @cook_2010157

Ayam goreng kesukaan si kecil.. Request pertama diawal liburan ini 😊

Lebih banyak

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ida Ratnawati @cook_2010157

Ayam goreng kesukaan si kecil.. Request pertama diawal liburan ini 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam, potong2 sesuai selera
4 btrbawang putih
5 butirbawang merah
1 ruas jarikunyit dan jahe
2 btrkemiri
1 sdtketumbar
secukupnyaSalam+lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga air mendidih, angkat, buang airnya
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe.. Tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya, masukkan ayam, salam, lengkuas, lalu ungkep sampai matang dan kuah menyusut (jgn lupa aduk sesekali)
3

Dinginkan sebentar lalu goreng smp kunibg kecoklatan
4

Sajikan