Masak gula dengan api kecil hingga gula mencair dan sesekali di aduk,kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit,masukkan juga daun jeruk,aduk hingga gula larut,matikan api dan dinginkan

Olesi loyang dengan margarin dan tabur tepung

Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius

Kocok telur dan garam dengan wish sampai rata,kemudiqn mqsukkan skm aduk rata

Campur terigu,tapioka,baking soda dan baking powder,

Ayak campuran tepung diatas adonan telur,aduk rata

Kemudian masukkan vairan karamel yang sudah benar2 dingin,aduk rata sampai adonan licin tidah bergerindil,atau loleh juga disaring

Terakhir masukkan margarin cair,aduk rata

Masukkan adonan ke loyang ukiran 10x 22 oven selamama 45 menit atau sampai matang

9 jangan tutup rapat oven(saya ganjal pake sumpit bambu),agar terbentuk pori2 yang cqntik.panggang dengan suhu 180 derajat

Angkat,keluarkan dari loyang,tunggu dingin,potong2 sajikan