Potong-potong brokoli menjadi tipis-tipis lalu rendam di air, kemudian potong-potong pokcoy dan rendam juga di air,rendam juga taugenya dengan air bersih lalu potong-potong tahu menjadi potongan dadu lalu goreng dengan minyak panas. Setelah tahu digoreng tiriskan lalu sisihkan.

Kupas kulit bawang putih dan bawang merah lalu rajang-rajang kemudian panaskan minyak di wajan setelah minyak panas tumis bawang putih terlebih dahulu setelah bawang putih agak kekuningan masukkan bawang merah. Kemudian masukkan brokoli terlebih dahulu biarkan sampai brokoli layu lalu masukkan pokcoy setelah pokcoy tauge dan bumbui dengan garam, gula, dan saus tiram. Lalu masukkan tahunya.