Donat kentang empuk

Name: Donat kentang empuk
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm Tepung terigu; 1 sdm Gula pasir; 1 sdm Fermipan; 2 sdm Susu bubuk (me skm 1 saset); 1 Kuning telur (suhu ruang); 100 grm Kentang (kukus dan haluskan; 80 ml Air; 1 sdm Margarin; 1/4 sdt Baking powder; Sejumput garam

Yunita Aurelia Revan @cook_12456133

Sering gagal dalam membuat donat itu hal biasa,,,terus mencoba dan mencoba akhir menemukan resep yang mudah & tidak memakan waktu lama,,,

Lebih banyak

Donat kentang empuk

Yunita Aurelia Revan @cook_12456133

Sering gagal dalam membuat donat itu hal biasa,,,terus mencoba dan mencoba akhir menemukan resep yang mudah & tidak memakan waktu lama,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcs

250 grmTepung terigu
1 sdmGula pasir
1 sdmFermipan
2 sdmSusu bubuk (me skm 1 saset)
1Kuning telur (suhu ruang)
100 grmKentang (kukus dan haluskan
80 mlAir
1 sdmMargarin
1/4 sdtBaking powder
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan ragi:campur air hangat+gula pasir 1 sdm+ragi aduk diamkan 5 menit.jika berbusa maka dapat di gunakan,jika tidak berbusa ganti ragi yg baru
2

Campurkan tepung terigu+gula 1 sdm+susu bubuk+garam+ kentang+kuning telur+ baking powder +campurkan ragi sedikit demi sedikit uleni setengah kali(me pakai tangan) 15 menit
3

Tambahkan margarin.Kalau terlalu lengket tambahkan sesendok terigu.uleni lagi sampai kalis.
4

Diamkan lagi 20 menit.tutup serbet bersih
5

Setelah 20 menit kempeskan adonan tinju-tinju,cetak diamkan 30 menit ya.
6

Setelah 30 menit goreng di minyak yg panas api kecil.sekali balik saja.angkat dinginkan lalu beri toping.sesuai selera