Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam dada; 1 buah wortel; 2 buah daun pre; 2 sendok tepung tapioka; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 3 siung bawang putih; secukupnya Tepung panir; secukupnya Air; 5 sdm Tepung terigu

Nur Fadilah @nfadilah

Surabaya

Pingin buat nugget home made dan sehat dengan campuran wortel dan daun bawang supaya enak

Lebih banyak

Nugget ayam

Nur Fadilah @nfadilah

Surabaya

Pingin buat nugget home made dan sehat dengan campuran wortel dan daun bawang supaya enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan nugget
1/2 kgayam dada
1 buahwortel
2 buahdaun pre
2 sendoktepung tapioka
1 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
3 siungbawang putih
secukupnyaTepung panir
Bahan celup
secukupnyaAir
5 sdmTepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bahan sayuran dan bawang putih
2

Potong kecil kecil ayam usahakan dada aja ya bun supaya mudah di blender
3

Campur semua bahan kecuali bahan celup, lalu di kukus selama 30 menit, sebelum dikukus pastikan dioles margarin terlebih dahulu loyang / wadahnya
4

Lalu potong potong adonan sesuai selera, lalu siapkan bahan celup beserta tepung panir
5

Setelah dilumuri tepung panir siap di masukkan kulkas selama 1 jam agar tepung panir yang dilumuri tadi melekat pada adonan yg sudah dipotong (masukkan ke frezeer)
6

Adonan bisa disimpan dan digoreng sewaktu waktu