Ikan asin cabe hijau

Name: Ikan asin cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan asin kecil; sesuai selera Cabe hijau; Bumbu:; 4 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 butir kemiri; secukupnya Lada bubuk; penyedap rasa secukupny; 3 lembar Daun salam; 3 lembar daun jeruk; 4 biji tomat; 3 cm jahe; secukupnya Gula pasir

Winarni Yapti Pratiwi @cook_17025158

Paling suka kalau ada cabe hijau karena bisa dikreasikan dengan apa aj. Salah satunya dengan ikan asin
Alhamdulillah suami paling suka ikan asin cabe hijau

Lebih banyak

Ikan asin cabe hijau

Winarni Yapti Pratiwi @cook_17025158

Paling suka kalau ada cabe hijau karena bisa dikreasikan dengan apa aj. Salah satunya dengan ikan asin
Alhamdulillah suami paling suka ikan asin cabe hijau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan asin kecil
sesuai seleraCabe hijau
Bumbu:
4 buahbawang merah
6 siungbawang putih
5 butirkemiri
secukupnyaLada bubuk
penyedap rasa secukupny
3 lembarDaun salam
3 lembardaun jeruk
4 bijitomat
3 cmjahe
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin di air panas kira kira 15 menit, Jika ikan nya terlalu asin bisa direbus untuk mengurangi rasa asinnya. Setelah itu cuci hingga bersih
2

Iris iris cabe hijau dan tomat, sesuai selera
3

Haluskan bumbu bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
4

Goreng ikan asin sampe garing
5

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum lalu tuang irisan cabe dan tomat aduk aduk hingga layu lalu beri air 1 gelas kecil. Tambahkan penyedap dan gula pasir
6

Masak hingga air habis lalu tuang ikan asin yang telah di goreng. Aduk aduk hingga rata dan bumbu meresap
7

Angkat dan sajikan.
8

Jika suka bisa di beri kecap saat memasak rasanya tetap enak dan gurih