Sambel teri

Name: Sambel teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr teri kering ukuran kecil; 100 gr cabe merah besar; 100 gr bawang merah; 4 siung bawang putih; 50 gr cabe rawit; 2 buah tomat; 100 gr minyak goreng untuk menggoreng; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

Ida Farida @cook_17199778

Kota batu malang

Sambel ini faforit dikeluarga kami. Kehadirannya tidak pernah absen dimeja makan. Jadi sekali bikin harus banyak. Kalo mau bikin yg ekstra pedas tinggal tambahkan cabe rawit yg banyak. Dikarnakan dirumah ada 2 balita yg doyan sambel ini jd saya masak dg tingkat kepedasan yg masih sopan. Heheee

Lebih banyak

Sambel teri

Ida Farida @cook_17199778

Kota batu malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

100 grteri kering ukuran kecil
100 grcabe merah besar
100 grbawang merah
4 siungbawang putih
50 grcabe rawit
2 buahtomat
100 grminyak goreng untuk menggoreng
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Taruh teri dalam wadah siram dg air mendidih. Biarkan air sampai dingin setelah itu tiriskan
2

Bersihkan bawang merah bawang putih tomat cabe merah. Goreng sampai setengah matang. Tiriskan
3

Siapkan cobek. Taruh cabeh rawit yg sudah dibersihkan sama bawang merang bawang putih cabe merah tomat yg sudah digoreng lalu tumbuk kasar.
4

Panaskan minyak. Goreng teri setengah matang angkat tiriskan.
5

Goreng bumbu yg sudah ditumbuk kasar dg minyak panas sisa goreng teri lalu masukkan teri yg sudah digoreng aduk2 sampai matang. Masukkan gula garam penyedap tes rasa dan siap dihidangkan. Selamat mencoba