ترشی فلفلای من دومدله ، یکی با آب و سرکه و یکی دیگه مدل ، فقط با سرکه

مدل اول: بعد از شستن فلفلا میزاریم آبش بره ولی لازم نیست خشک بشه میریزیم داخل ظرف مورد نظر بعد روش آب جوشیده سرد شده میریزیم تا نصفه ظرف ومابقیشو سرکه میریزیم (من لابه لای فلفلا ساقه های مرز وسیر هم ریختم نمکشم هر چقدر دوست داشتین بریزین)

مدل دوم: باید تو این روش آب فلفلا کاملا خشک بشه بعد داخل ظرف میریزیم لا به لاش نمک وسیر ریخته و کاملا با سرکه پرش میکنیم هر دو روش عالی و خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید.