Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 2 sdm air perasan jeruk nipis; 2 sdm mentega; 1/2 siung bawang bombay; Saus tiram; Minyak goreng; Garam; Kaldu bubuk; 2 siung bawang putih; 1 cm ruas jahe

Wanda Roem Hanafi @wanda_roemhanafi

Cibubur

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Wanda Roem Hanafi @wanda_roemhanafi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
2 sdmair perasan jeruk nipis
2 sdmmentega
1/2 siungbawang bombay
Saus tiram
Minyak goreng
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1 cmruas jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan setengah bumbu yg dihaluskan, dan beri sedikit garam dan kaldu bubuk diamkan kurleb 10 menit
2

Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan
3

Potong dadu bawang bombay dan bumbu halus tumis menggunakan mentega,
4

Setelah layu dan masak, beri saus tiram dan sedikit air, masak hingga mengental
5

Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng