Tempe kacang/ tempe bongkel goreng
Ini yang paling disuka sama keluarga. Belinya di abang tukang sayur. Lebih familiar disebut tempe kacang, tapi di daerah saya disebut tempe bongkel. Khasnya Malang 😁😁😁 Murah meriah karena 2000 dapet 3 buah gede. Ini yang bentuknya bulet ya bukan yang kotak.
#MurahMeriah
Tempe kacang/ tempe bongkel goreng
Ini yang paling disuka sama keluarga. Belinya di abang tukang sayur. Lebih familiar disebut tempe kacang, tapi di daerah saya disebut tempe bongkel. Khasnya Malang 😁😁😁 Murah meriah karena 2000 dapet 3 buah gede. Ini yang bentuknya bulet ya bukan yang kotak.
#MurahMeriah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 tempe sesuka hati. Saya 1 buah tempe kacang jadi 4 karena ukurannya yang jumbo.
- 2
Haluskan bumbu2, beri air secukupnya. Guling-guling tempe ke dalam larutan bumbu. Lalu sisihkan.
- 3
Sisa larutan bumbu halus tadi beri tepung terigu dan tepung beras. Atur tekstur, jangan terlalu kental maupun encer.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Balur tempe dengan adonan tepung. Goreng dalam minyak panas.
- 5
Sajikan selagi hangat dengan cabai rawit. Bisa dibuat camilan ataupun dimakan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar