Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 2 bawang putih; 1 sdt mrica; 1 buah miri; secukupnya Garam; 2 butir telur; 1 sdm gandum; daun bawang dan seledri; Minyak buat goreng

Dessy @dessy21_z

🏠Landasan Ulin, Kalimantan Selatan

Bingung mau bikin lauk apa. Karna selalu daging ayam ato ikan mulu masaknya. Karna lagi di rumah mertua, dan di dapur ada kentang yg lumayan banyak alhasil kepikiran buat perkedel.

Lebih banyak

Perkedel kentang

Dessy @dessy21_z

🏠Landasan Ulin, Kalimantan Selatan

Bingung mau bikin lauk apa. Karna selalu daging ayam ato ikan mulu masaknya. Karna lagi di rumah mertua, dan di dapur ada kentang yg lumayan banyak alhasil kepikiran buat perkedel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
2bawang putih
1 sdtmrica
1 buahmiri
secukupnyaGaram
2 butirtelur
1 sdmgandum
daun bawang dan seledri
Minyak buat goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kentang lalu rebus sampe empuk kira" 20 menit klo saya. Sementara itu haluskan bumbu garam bawang putih mrica dan miri.
2

Kocok 1 butir telur buat balutan sisihkan. Kupas kentang yg sudah matang dan tumbuk smpe halus *saya pake ulekan.
3

Campurkan tumbukan kentang, bumbu, gandum, telor 1 butir serta irisan daun bawang dan seledri. Setelah merata bentuk adonan dan masukkan ke kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan