Batir el azúcar con el huevo a punto crema.luego incorporan la esencia de vainilla y el aceite de a poco sin dejar de batir

Luego se le hecha las taza de zanahoria y por último incorporar la harina en forma envolvente (no batir)

Esta mezcla se la pone en la olla essen ya aceitada y enharinada. cocinar aprox 40min