Ice Milo Cake

Name: Ice Milo Cake
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sponge cake:; 4 btr telur ayam ukuran besar; 100 gr tepung terigu; 3 sdm susu bubuk dancow; 100 gr gula pasir; 100 gr margarin, lelehkan; 1 sdt vanila cair; Sejumput garam; Secukupnya Pasta Pandan; Bahan ice milo cream:; 5 sdm whipcream bubuk; 100 ml air es; 2 bks Milo sachet; 2 bks SKM Putih; 100 gr margarin; Topping:; 150 gr Meses Ceres; 5 btr Coklat ball bulat

RIKA ROSANI @cook_8169145

Binjai

Ikutan buat cake yang lagi viral di Instagram ..kesan pertama makan cake ini..berasa makan ice cream, manis ,cake nya juga lembut ..makannya lebih enak setelah keluar dari kulkas yah..cake nya pakai resep sponge cake yah..bebas mau pakai resep manapun.
#momenManis
#Resolusi2019
#IceMiloCake

Lebih banyak

Ice Milo Cake

RIKA ROSANI @cook_8169145

Binjai

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

Bahan sponge cake:
4 btrtelur ayam ukuran besar
100 grtepung terigu
3 sdmsusu bubuk dancow
100 grgula pasir
100 grmargarin, lelehkan
1 sdtvanila cair
Sejumputgaram
SecukupnyaPasta Pandan
Bahan ice milo cream:
5 sdmwhipcream bubuk
100 mlair es
2 bksMilo sachet
2 bksSKM Putih
100 grmargarin
Topping:
150 grMeses Ceres
5 btrCoklat ball bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat Sponge cake dulu..di foto ada yang kelupaan pasta pandannya,ketinggalan difoto.Mixer telur, gula,garam,vanila dan garam selama 15 menit atau hingga adonan kental berjejak.
2

Sediakan loyang persegi ukuran 22x22x7 cm..olesi margarin,lapisi kertas roti lalu olesi diatas kertas roti nya margarin lagi...olesi semua sisi dalamnya dengan margarin.
3

Kembali ke adonan..masukkan tepung, susu bubuk dancow secara perlahan..lalu tambahkan margarin leleh dan pasta pandan..aduk rata pakai spatula. Masukkan adonan ke loyang,hentak-hentakkan loyang 3 kali.agar gelembung udara yang terperangkap di adonan dapat keluar..lalu panggang pakai api sedang cenderung kecil..kira-kira 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
4

Setelah matang,langsung keluarkan dan cepat balikkan ke rak kawat agar tidak mimpes.Potong pinggiran cake dengan pisau pemotong roti,lalu belah 4 bagian sama rata.
5

Buat Ice Milo Cream: Mixer whipcream bubuk dengan air es hingga kaku dan pucat.lalu di wadah lain mixer juga margarinnya,mixer hingga lembut.masukkan margarin ke adonan whipcream. Tambahkan bubuk milo dan susu SKM..Mixer hingga rata.
6

Masukkan ice milo cream nya ke plastik segitiga..lalu olesi ke atas cake,timpa cake lagi olesi lagi begitu seterusnya sampai layer ke-empat dan di semua sisi-sisinya..lalu taburi meses Ceres.. dan hias sesuai selera.
7

Masukkan dulu ke frezer kulkas minimal 30 menit..baru deh dinikmati..memang lebih nikmat jika dingin.