Bolen pisang anti gagal (No Korsvet)

Name: Bolen pisang anti gagal (No Korsvet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 400 g tepung pro. Tinggi (Cakra); 150 g margarin; 60-70 g gula halus; 2 sdt garam; 160 ml air matang (bisa ditambah kalau kurang pas); Bahan B; 200 g tepung pro. Tinggi (cakra); 150 g margarin; 2 Sdm minyak sayur; Isi; Pisang raja; Meses/keju; Bahan olesan; Kuning telur; SKM putih

Nurul Qomariyah @cook_10204116

Tuban

Bolen pisang anti gagal (No Korsvet)

Nurul Qomariyah @cook_10204116

Tuban

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
400 gtepung pro. Tinggi (Cakra)
150 gmargarin
60-70 ggula halus
2 sdtgaram
160 mlair matang (bisa ditambah kalau kurang pas)
Bahan B
200 gtepung pro. Tinggi (cakra)
150 gmargarin
2 Sdmminyak sayur
Isi
Pisang raja
Meses/keju
Bahan olesan
Kuning telur
SKM putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata bahan A hingga kalis, diamkan. Kemudian campur rata bahan B. Bagi masing2 adonan menjadi 30-35 lalu bentuk bulatan.
2

Isi bulatan bahan A dengan bulatan bahan B. Kemudian bulatkan lagi. Diamkan selama 1 jam (lebih lama lebih bagus, supaya lebih lentur)
3

Gilas memanjang bulatan tersebut, kemudian gulung, gilas lagi, kemudiang gulung lagi. Dan lakukan sampai semua bulatan selesai
4

Isi dengan isian pisang, meses/keju. Kemudian tutup menyerupai amplop. Lakukan hingga semua adonan habis
5

Olesi dengan bahan olesan dan diberi topping. Panggang di suhu 180° selama -+ 25 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa..