Bersihkan kikil sapi dari kotoran2 yg menempel. Bilas dengan air kemudian rebus hingga sedikit empuk

Potong2 kikil yg sudah direbus sesuai dengan selera. Setelah itu, potong serong cabe ijo. Sisihkan

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum

Masukkan kikil. Tambahkan merica bubuk. Aduk sebentar. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali

Kemudian tambahkan garam, gula, mecin dan kecap. Aduk. Kemudian test rasa

Masukkan cabe ijo. Aduk sebentar. Dan tunggu sampai air menyusut. Selesai 🤗