Panas kan wajan dan minyak sayur nya, lalu goreng setengah matang tahu yang sudah di potong dadu. Lalu tiriskan. (Sisihkan dulu)

Kemudian, tumis dulu cabe, bawang+merah yang sudah di cuci sampai agak layu. baru di tumbuk/uleg sampai halus.

Selanjut nya, masukkan lagi bumbu halus tadi, di tumis sampai harum, kacang nya yang sudah diiris (jangan lupa di cuci dan tiriskan kacang sebelum dimasak).

Kemudian masukkan tahu setengah matang tadi. Oseng-oseng sampai matang. Lalu matikan kompor dan angkat kacang dll nya tadi.

Oseng kacang panjang siap di hidangkan 😉