Ikan pindang patin

Name: Ikan pindang patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Ikan patin; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas langkuas; 1 ruas kunyit; secukupnya Cabai rawit hijau; 1 buah Tomat; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa; Bawang merah bulat secukupnya; Minyak goreng secukupnya utk menumis

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Jakarta Timur

Msih ada stock ikan patin d kulkas tp bingung mau d masak apa akhirnya nyoba d bikin pindang aja, bikin nya gampang & cepet, ehh ternyata rasanya maknyus smpe dpet pujian dr suami, seneng bnget dech kl hasil masakan rasanya nya ok... 😍

Lebih banyak

Ikan pindang patin

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongIkan patin
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslangkuas
1 ruaskunyit
secukupnyaCabai rawit hijau
1 buahTomat
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa
Bawang merah bulat secukupnya
Minyak goreng secukupnya utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci & bersihkan ikan patin lalu goreng hingga kering, sisihkan
2

Haluskan duo bawang, kunyit, jahe & langkuas
3

Panaskan minyak goreng dlm wajan, tumis bumbu yg sdh d haluskan hingga matang & harum lalu tambahkan air sambil d aduk2
4

Tambahkan kecap manis, masukkan cabai rawit hijau, tomat & bawang merah bulat tunggu hingga mendidih sambil terus d aduk
5

Terakhir masukkan ikan patin yg sdh d goreng, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, lalu koreksi rasa & masakan siap utk d nikmati