Budín de naranja y coco casi integral! Húmedo y esponjoso 💪💪💪

Name: Budín de naranja y coco casi integral! Húmedo y esponjoso 💪💪💪
Cuisine: españolas
Ingredients: 3/4 taza harina leudante; 3/4 taza harina integral; 1/4 taza azúcar mascabo (o blanca); 2 cucharas stevia líquido; 2 huevos; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 taza aceite; 200 yogur natural; Jugo y ralladura de 1 naranja; 1/2 taza coco rallado; Chispas de chocolate blanco, opcional; A gusto Azúcar impalpable; 3 cucharas jugo; A gusto semillas de amapola

Cocó @coco

Provincia De Buenos Aires

Una alternativa liviana para la merienda! Con poca azúcar e incorporando harina integral... El resultado súper esponjoso y húmedo!! #Dulces #invierno

Budín de naranja y coco casi integral! Húmedo y esponjoso 💪💪💪

Cocó @coco

Provincia De Buenos Aires

Una alternativa liviana para la merienda! Con poca azúcar e incorporando harina integral... El resultado súper esponjoso y húmedo!! #Dulces #invierno

Guardada

Ingredientes

3/4 tazaharina leudante
3/4 tazaharina integral
1/4 tazaazúcar mascabo (o blanca)
2 cucharasstevia líquido
2huevos
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 tazaaceite
200yogur natural
Jugo y ralladura de 1 naranja
1/2 tazacoco rallado
Chispas de chocolate blanco, opcional
A gusto Azúcar impalpable
3 cucharasjugo
A gusto semillas de amapola

Guardada

Pasos de la receta

1
2

Batir los huevos, azúcar, yogur, naranja, aceite hasta tener una crema homogénea
3

Agregar harinas, polvo de hornear, y mezclar (no mucho solo hasta integrar)
4

Agregar coco, chispas etc
5

Colocar en un molde de budín y hornear 30/40 minutos en horno bajo, hasta que al pinchar salga seco.
6

Mezclar media taza de azúcar impalpable con 3 cucharas de jugo... Y formar una crema espesa... (ver si hace falta más naranja o más azúcar) verter sobre el budín caliente así absorbe el glasé, semillitas de amapola y queda espectacular!

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Cooksnaps

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Cocó @coco

12 de julio de 2019 19:48

Provincia De Buenos Aires

Me gustan las cosas simples, amo la naturaleza, mis plantas, mi huerta, mis perros, cocinar con amor y compartir todo eso con mi 👪... en lo sencillo está la felicidad

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Palabra clave

Budín Naranja Coco Integral

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