Bola tahu rambutan

Name: Bola tahu rambutan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Tahu putih; 1/2 sendok teh Lada / merica bubuk; 1 bungkus Mie instan (remas-remas mie sampai hancur); 2 siung Bawang putih (haluskan); 1/2 sendok teh Garam halus; 5 sendok makan Tepung terigu; 1/2 sendok teh Penyedap rasa (royco sapi atau ayam); Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng; Bahan isi; 20 butir bakso sapi kecil²

Sanie @cook_13317644

Kabupaten Purwakarta

Korban iklan tv jadi laper mata, laper mulut hahaha

Lebih banyak

Bola tahu rambutan

Sanie @cook_13317644

Kabupaten Purwakarta

Korban iklan tv jadi laper mata, laper mulut hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 buahTahu putih
1/2 sendok tehLada / merica bubuk
1 bungkusMie instan (remas-remas mie sampai hancur)
2 siungBawang putih (haluskan)
1/2 sendok tehGaram halus
5 sendok makanTepung terigu
1/2 sendok tehPenyedap rasa (royco sapi atau ayam)
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan isi
20 butirbakso sapi kecil²

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Bakso sapi hingga ngapung² keatas angkat dan tiriskan
2

Hancurkan tahu dengan garpu.
3

Haluskan bumbu.
4

Masukkan bumbu halus kedalam tahu yg sudah dihancurkan. Lalu Aduk rata.
5

Tambahkan tepung terigu, dan tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.
6

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri bakso,lalu Bulatkan lagi.
7

Masukkan bulatan tahu kedalam remukan mi. Tekan2 agar mi menempel.
8

Panaskan minyak, goreng bulatan tahu hingga kuning keemasan dengan api sedang.
9

Angkat dan tiriskan. Sajikan dg saus pelengkapnya.