Bolen pisang coklat keju

Name: Bolen pisang coklat keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan;; Adonan A; 100 gr terigu; 75 gr mentega; 2 sdm minyak goreng; Adonan B; 200 gr terigu; 75 gr mentega; 50 gr gula halus; 50 ml air hangat; 1/2 sendok teh garam; Bahan isi;; 8 biji pisang manis kecil2; meses; keju; Bahan toping; 1 butir kuning telur; 1 sdm skm

Fenty Octavia @240708Rf

makassar (Sulawesi Selatan)

cemilan sore yg endesss

Lebih banyak

Bolen pisang coklat keju

Fenty Octavia @240708Rf

makassar (Sulawesi Selatan)

cemilan sore yg endesss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan;
Adonan A
100 grterigu
75 grmentega
2 sdmminyak goreng
Adonan B
200 grterigu
75 grmentega
50 grgula halus
50 mlair hangat
1/2 sendok tehgaram
Bahan isi;
8 bijipisang manis kecil2
meses
keju
Bahan toping
1 butirkuning telur
1 sdmskm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A uleni sampe kalis bentuk bulat 15 biji.campurkan semua bahan B sampe kalis bentuk bulat 15.lalu pipihkan bahan B dan isi dgn bahan A tutup rapat bahan B. tekan sedikit lakukan sampe adonan habis..lalu diamkan minimal 3 jam baikx didalam kulkas bun
2

Pipihkan adonan lipat panjang gulung dari atas kebawah lalu pipihkan kembali isi dgn meses pisang dan keju.lipat rapat membentuk amplop.campurkan kuning telur tambahkan skm.oles diatasx lalu tambahkan toping sesuai selera.panggang suhu 200 derajat selama 20 menit atau sampai matang tergantung oven masing2 bun.