Bakwan Jagung Renyah di Luar, Lembut di Dalam

Name: Bakwan Jagung Renyah di Luar, Lembut di Dalam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 kemiri; 7 sendok makan tepung terigu; sedikit Lengkuas; sesuai selera Daun seledri; 5 lembar daun jeruk; Garam dan penyedap

Ida Merina @cook_17359077

Jakarta

Ketika membuat bakwan jagung, daun jeruk jangan di uleg ya biar rasanya tidak pahit, cukup di cincang halus saja maka daun jeruk akan membuat bakwan jagung teras lebih enak #berburucelemekemas #bakwanjagung

Lebih banyak

Bakwan Jagung Renyah di Luar, Lembut di Dalam

Ida Merina @cook_17359077

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 buahjagung manis
4bawang merah
2bawang putih
2kemiri
7 sendok makantepung terigu
sedikitLengkuas
sesuai seleraDaun seledri
5 lembardaun jeruk
Garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih dan serut jagung, gerus setengah kasar
2

Uleg bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri
3

Cincang halus daun seledri dan daun jeruk
4

Campur semua bumbu dengan jagung manis, tambahkan 1 telur ayam dan 7 sendok makan tepung terigu, atau 5 sendok tepung terigu dan 2 sendok makan tepung tapioka, garam dan penyedap lalu aduk rata
5

Panaskan minyak lalu goreng bakwan jagung manis dengan menggunakan takaran sendok makan
6

Angkat dan sajikan, selamat mencoba Bunda