Taro

sauté de porc • taro dashine de 1.3 kg • gros oignon rose de roscoff • d ail • gingembre en poudre • crème de balsamique • sauce soja (kikkoman pour moi) • d huile de tournesol • d eau • lait de coco • noix de coco râpée • Poivre

grosses cuisses de poulet coupées en 2 (hauts de cuisses et pilons) • oignon • d'ail hachées • c.à café de sucre • c.à café de sel • c.à soupe de curry • à 3 c.à soupe citronnelle hachée • taro • d'eau chaude • lait de coco • + 2 c.à soupe d'huile de tournesol