Commentaires
Bol de Riz au Porc Panné "Katsudon"
Au Rèl @AuRel
Trop bien cette recette ! Faut absolument que je la teste ! 🤤
Le mirin, c'est du vinaigre de riz ?
Le mirin, c'est du vinaigre de riz ?
Goldriever @Goldriever
C'est l'alcool doux du riz, l'équivalent du vin pour le raisin, donc le vin blanc peut le remplacer sauf qu'il sera moins sucré et plus acide.
(édité)
